Tourieren für Anfänger

Willst du lernen, wie man luftig, flockige Croissants und Pains au chocolat von Grund auf selbst herstellt? Bei unserem dreistündigen Grundkurs wirst du das Basiswissen rund um die Herstellung dieser Leckereien erlernen. Du wirst deinen eigenen Teig durch die Technik des Tourierens (Roll- und Falttechnik) bearbeiten und Produkte herstellen, die genau deinen Wünschen entsprechen.

Mit im Kurs inbegriffen sind:

- Heisse und kalte Getränke nach Wahl

- Eine Verkostung unserer beliebtesten Produkte

- Ein Rezept zum Mitnehmen, damit du zu Hause weitere Köstlichkeiten herstellen kannst

- Ein Le Petit Marais Diplom

- Abholung deiner frisch gebackenen Produkte am Folgetag